С целью ознакомления с гастрономическим потенциалом Одессы и налаживания дальнейшего сотрудничества в сфере гастрономического туризма в Одессе проходит презентационный тур (с 5 по 9 августа).
Как сообщает официальный сайт города, в современной Одессе проживают представители около 130 национальностей. Вобрав в себя лучшие кулинарные традиции представителей народов разных стран, одесская кухня сегодня представляет собой яркую смесь самобытных культур и вкусов.
Отмечается, что среди приглашённых гостей – Гьокмен Сьозен, мировой кулинарный эксперт и основатель известного гастрономического шоу Gastromasa, которое проводится в Турции и входит в пятёрку лучших гастрономических событий мира. В 2007 году Сьозен основал Sözen Publishing and Organization, которая является издателем гастрономических журналов FoodinLife и Patisserie. Также он объединил основных игроков туристической гастрономии в Анталье под своим брендом FSUMMIT.
«Презентационный тур будет способствовать подготовке к Большому гастрономическому саммиту, проведение которого запланировано в Одессе в сентябре/октябре 2022 года. Это событие призвано объединить рестораторов, шеф-поваров, поваров, гастроэнтузиастов и всех, кто с любовью развивает и поддерживает интерес к украинской гастрономии», — говорится в сообщении.
Источник – Одесса News.
