Минулого тижня в Одесі на гострі кишкові інфекції захворіла 91 особа, з яких 42% – діти.
Про це повідомили в Одеській мерії.
Також був зареєстрований спалах сальмонельозу – захворіли 32 людини, серед яких 7 дітей. Усі вони вживали кондитерський виріб, придбаний в одній мережі супермаркетів. Наразі тривають протиепідемічні заходи в осередку.
Симптоми сальмонельозу: підвищення температури, біль в животі, діарея, нудота, іноді блювота.
Шляхи зараження:
– уражені продукти тваринного походження – яйця, м’ясо птиці, молоко
– передача інфекції від хворого фекально-оральним шляхом
Профілактика:
– належна термообробка продуктів
– пити тільки пастеризоване або кип’ячене молоко
– уникати вживання льоду, якщо він не виготовлений з безпечної води
– при сумніві у безпеці води прокип’ятити її, якщо це неможливо – використати засіб для знезараження
– ретельно і часто мити руки з милом, особливо після контактів з тваринами та після санвузла
– ретельно мити фрукти та овочі
