В мае 2022 года в Одессе пройдет международный форум Odessa Wine Week, на который соберутся производители винограда, его переработчики, а также виноделы. Об этом информирует агентство “Интерфакс-Украина” со ссылкой на организаторов форума.
“Мероприятие объединит усилия украинского винодельческого сообщества, направленные на развитие винного рынка Украины, этногастрономического туризма, популяризацию и продвижение бренда “украинское вино” и интеграцию Украины в мировое винное сообщество”, – говорится в сообщении.
По словам заведующей кафедрой технологии вина и сенсорного анализа Одесской национальной академии пищевых технологий Оксаны Ткаченко, в Одессе ожидают приезда представителей отрасли из ряда стран, в том числе из Узбекистана, Грузии и Армении. Им намерены показать украинские винодельни.
В 2021 году Odessa Wine Week прошел впервые, в нем приняли участие спикеры и эксперты из 18 стран. Украина была представлена 305 образцами напитков из 65 виноделен.
“В 2022 году у нас появляется креативный конкурс на лучшую этикетку. У нас будет парусная регата, специальная программа “Женщины в виноделии”, вечерние перформансы, музыкально-художественные, выставки, биеннале – все, что можно показать в культуре пития, обратить внимание на вино как на часть культурного кода страны”, – объяснил организатор форума Белла Ханамерян.
Odessa Wine Week запланирован на 25–29 мая.
