На Одещині у січні 2023 року індекс споживчих цін (індекс інфляції) по регіону становив 101,2%, по Україні – 100,8%. Про це кореспонденту Волнореза повідомили у головному управління статистики Одеської області.
Ціни на продукти харчування та безалкогольні напої зросли на 1,9%.
Овочі подорожчали на 4,0%, з них найсуттєвіше подорожчали гриби на 13,3%, помідори – на 11,0%, білокачанна капуста – на 5,7%, морква – на 5,1%. Разом з тим, картопля подешевшала на 6,0%.
Підвищення цін на фрукти становило 3,1%. Серед фруктів значно подорожчали банани на 7,9% та сухофрукти – на 4,2%. Разом з тим, ківі подешевшали на 2,4%, лимони – на 2,0%.
На 2,7% стали дорожче молоко, сир та яйця. Серед товарів цієї групи подорожчали розсольні сири на 7,1%, яйця – на 4,9%, плавлені сири – на 4,8%.
Цукор, джем, мед, шоколад та кондитерські вироби зросли в ціні на 2,7%. Найбільше зростання цін зафіксовано на: карамель (9,9%), шоколад (5,1%) та зефір (5,0%).
Риба та продукти з риби подорожчали на 2,1%, з них жива, охолоджена риба – на 6,5%, філе мороженої риби – на 4,4%. Подешевшали крабові палички на 4,0% та скумбрія – на 1,4%.
Ціни на м’ясо та м’ясопродукти підвищились на 1,9%, у тому числі на натуральні напівфабрикати з яловичини – на 6,6%, свинячі субпродукти – на 6,2%, делікатесні вироби з м’яса – на 4,6%, птицю (курячі тушки) – на 4,3%. Водночас, подешевшали ковбаси варені першого ґатунку на 1,9%, філе індиче – на 1,4% та яловичина – на 0,1%.
Приріст цін на хліб і хлібопродукти становив 0,6%. В цій групі найсуттєвіше зросли ціни на багет (на 6,7%), торти (на 4,6%), вафлі (на 4,1%). Ціни на вареники знизились на 9,4%, гречані крупи – на 4,3%, вівсяні пластівці – на 1,7%, макаронні вироби із м’яких сортів пшениці – на 1,4%.
Олія та жири подешевшали на 0,2%, що зумовлено зниженням цін на сало – на 7,4%. Разом з тим, оливкова олія подорожчала на 6,1%, вершкове масло – на 3,5%.
