Український ресторатор Алекс Купер планує відновити роботу Odesa Food Market та розглядає можливість розвитку фуд-проєктів по всій Україні.
“Ось в такий момент, хочу вам сказати, що будуємо великий ресторан в Одесі та відновлюємо роботу Одеського ринку їжі. Шукаємо круті фуд-проєкти по всій країні, пишіть мені в приватні”, – йдеться в пості.
Проєкт Купера в Одесі був призупинений після початку овномасштабної війни.
Odesa Food Market на вулиці Рішельєвській, 9а, використовували для створення Гуманітарного волонтерського центру, який збирав гуманітарну допомогу для місцевої оборони та Збройних сил України в Одесі та області.
Штаб перенесли з приміщення Odesa Food Market ще в травні 2022 року. З того часу йшли дискусії про можливість відновлення роботи фудкортів.
