Наприкінці 2024 року в Одеській області чашка еспресо коштувала 40 гривень, що зробило її найдорожчою в Україні. У сусідніх Херсонській та Миколаївській областях така ж порція кави коштувала 32 гривні, а у Львівській області – 39 гривень.
За даними аналітиків платформи “Опендатабот”, середня ціна на еспресо в Україні у 2024 році становила 31 гривню, що на 11% більше, ніж у 2023 році. З початку повномасштабної війни у 2022 році вартість кави зросла у 1,7 раза: у 2021 році за порцію еспресо платили, в середньому, 19 гривень.
Найдешевший еспресо можна придбати на Хмельниччині та Сумщині – по 28 гривень за чашку. Найбільше зростання ціни за рік зафіксували у Вінницькій області – на 29%, до 31 гривні. Водночас на Харківщині вартість порції залишилася незмінною – 34 гривні.
Еспресо є базовим компонентом більшості кавових напоїв, тому його вартість напряму впливає на ціни у кав’ярнях.
Дослідження середньої вартості кави провела українська компанія з автоматизації ресторанів Poster POS разом з “Опендатабот”. Індекс Еспресо використовується для аналізу рівня цін і вартості життя в різних регіонах, а також як інструмент оцінки інфляції та купівельної спроможності.
