Одесский ресторатор Алекс Купер намерен 19 января закрыть Городской рынок еды на улице Ришельевской и спустя несколько месяцев открыть на его месте совершено новый проект. Об этом он сообщил в Facebook, – передает Любимый город.
Алекс Купер рассказал, что Городской рынок еды вскоре отпразднует три года, за это время его посетило более 2 млн 500 тысяч гостей.
«Полностью перестраивать одесский рынок с экономической точки зрения нет никакого смысла, но так сложилось, что я люблю делать новые крутые проекты и так сложилось, что за каждые несколько лет мои внутренние стандарты растут», – написал ресторатор.
Он отметил, что это будет пространство в новом формате с совершенно другим подходом к барам и атмосфере.
Напомним, Городской рынок еды – это гастрономический проект, который был открыт в середине июля 2017 года на площади в 1200 кв.м в историческом здании на углу Ришельевской и Греческой, построенном в 1910-1913 г. В дореволюционные годы в этом здании располагалось Одесское отделение Азовско-Донского коммерческого банка. В советское время здание перестроили под кинотеатр. После распада СССР в нем работал ночной клуб.
