Одесская область планирует внедрять стратегию продовольственного развития региона до 2027 года. Об этом во время Международной зерновой конференции Grain Ukraine 2021 рассказал руководитель Одесской облгосадминистрации Сергей Гринивецкий, сообщает AgroPolit.com.
![](https://agropolit.com/media/news/o-o-w/00/20/20820/3c34a918-dd5e-4af0-80df-1b46aaf6f3cd-27821-27824.jpg)
Он отметил, что продовольственная стратегия региона рассчитана до 2027 года и состоит из двух ключевых направлений.
Первое направление – развитие орошения.
«Засуха довела до того, что юг Одесской области по выводам ученых превратился в полупустыню. Мне приятно, что правительство и новый министр ставит этот вопрос как приоритет », – сказал Гриневецкий.
Второе направление – переработка овощей и фруктов.
«В Одесской области нет современных холодильных установок. Это надо исправить. По количеству сахара и полезных веществ наши овощи и фрукты значительно лучше. Нужно нарастить объемы по их хранению в регионе », – пояснил он.