Одесская область планирует внедрять стратегию продовольственного развития региона до 2027 года. Об этом во время Международной зерновой конференции Grain Ukraine 2021 рассказал руководитель Одесской облгосадминистрации Сергей Гринивецкий, сообщает AgroPolit.com.
Он отметил, что продовольственная стратегия региона рассчитана до 2027 года и состоит из двух ключевых направлений.
Первое направление – развитие орошения.
«Засуха довела до того, что юг Одесской области по выводам ученых превратился в полупустыню. Мне приятно, что правительство и новый министр ставит этот вопрос как приоритет », – сказал Гриневецкий.
Второе направление – переработка овощей и фруктов.
«В Одесской области нет современных холодильных установок. Это надо исправить. По количеству сахара и полезных веществ наши овощи и фрукты значительно лучше. Нужно нарастить объемы по их хранению в регионе », – пояснил он.
